Pic Nic en Tu Casa

Menade Rueda Verdejo Ecológico

14,00€

Botella de Vino D.O. Rueda Menade Rueda Verdejo Ecológico

Hay existencias

Categoría:

Botella de Vino D.O. Rueda Menade Rueda Verdejo Ecológico. 750 cl.

Información adicional

Peso 1250 g
Variedad

Variedad: 100% Verdejo
Viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial buscando un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada.
Sin utilización de azufre no cobre en los viñedos.
Vendimia: Se diferencian tres tipos: en verde, diurna y manual nocturna y mecanizada.
Rendimiento medio por hectárea: 6000-8000Kg.
Grado Alcohólico: 13%
Consumo preferente

8-10º C
Fermentación Alcohólica

Se realiza espontáneamente, en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes.Temperatura controlada 18 – 22ºC.
Depósitos de diferentes capacidades pudiendo así separar las diversas parcelas – pagos conforme a la diferenciación de estructuras y composiciones de suelo. Posterior maduración del vino en sus sedimentos durante un tiempo controlado.
Estabilización

Clarificación con bentonita, estabilización natural frente al frío, filtración con celulosa natural

Color: Limpio y brillante de color amarillo pajizo con reflejos acerados.

Aromas: Concentración de aromas varietales y minerales. Destacan aromas de fruta blanca entremezclados con matices de tipo herbáceo sobre un fondo vegetal – notas de laurel – y de plantas aromáticas como el tomillo y el hinojo.

Boca: Marcada acidez con toques salinos y minerales. Equilibradountuoso de final elegante que rememora la presencia de fruta fresca.

Comentarios

Sé el primero en valorar “Menade Rueda Verdejo Ecológico”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Productos relacionados

Pin It on Pinterest

Share This